고기.com :: 이동갈비? L.A갈비?

이동갈비? L.A갈비?

분류없음 2006/05/12 20:31

[한식] 이동갈비? L.A갈비?　답변수 : 1　조회수 : 40730　평점 : +158 (226명)

이동갈비는 뭐고 L.A갈비는 또 뭐에요? 이동갈비의 유래 갈비와 갈비의 나머지 살을 이쑤시개에 꼽아서 만드는 이동갈비는 포천군 이동면에서 처음 시작되었습니다. 푸짐한 양에 손님들의 구매력을 자극하는 음식으로, 이러한 소문이 전국에...
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| 등록일 : 2003-08-12　질문자 : union_jack
　답변자 : drg87

[어원,유래] 솔잎이 떨어져 마른 낙엽 상태를 '갈비'라고 하는 유래의 뜻은?　답변수 : 1　조회수 : 9514　평점 : +220 (290명)

... 또한 갈비라고 하고 지금은 아니지만 한때는 불쏘시개나 땔감으로 유용하게 쓰인 적이있는 솔잎 낙엽을 갈비라고 부르는 이유나 유래가 있을 것 같아 질문 드립니다. 좋은 답변 부탁 드립니다. 말라서 땅에 떨어진 솔잎을 '갈비'라고 하는 데,...
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| 등록일 : 2004-03-29　질문자 : 0hns5517
　답변자 : damul616

[한식] 숯불갈비가 더 맛있는 이유는?　답변수 : 1　조회수 : 48167　평점 : +59 (85명)

숯불갈비가 맛잇더라구요..'-'// 왜그럴까여? 왜 숯불구이 불고기를 좋아하나? 갈비나 고기를 익히기 위해서는 당연히 열이 필요하다. 이때 모두 경험으로 알고 있지만 가스불과 숯불로 구운 고기 맛은 서로 다르고, 그 맛은 숯불고기가 단연...
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| 등록일 : 2003-08-17　질문자 : fury_medusa
　답변자 : drg87

[한식] 갈비가 얼었는데 빨리 녹일러면 어떻게 해야하나요?　답변수 : 2　조회수 : 46　평점 : 0 (0명)

... 갈비가 먹고싶어져서 갈비를 미리 꺼내놔야하는데 깜빡하고 못 꺼내놔서, 지금 얼른 꺼내놨거든요? 갈비를 최대한 빨리 녹일려면 어떻게해야해요? 좋은답변부탁드립니다- 갈비를 조리하기전 원래의 육질을...
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| 등록일 : 2006-05-31　질문자 : gusdk1258
　답변자 : pinkoo1

[음식점, 맛집] sbs 생방송 투데이 맛있는반란 6월23일맛집 (갈비),내공잇음　답변수 : 1　조회수 : 1458　평점 : +3 (3명)

... ㅜㅜ 내공 확실히 걸게요 sbs투데이맛있는반란 맛집 홍소갈비인가?뭔갈비 ㅜㅜ 제발 꼭알려주세요 오늘까지 6월 23일까지 ∴ 갈비의 맛있는 반란∴ 등갈비 (교보 통갈비 ☎ **-***-****) 》서울시 강남구 역삼동/...
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| 등록일 : 2005-06-23　질문자 : fotkel
　답변자 : jamsdia

[한식] 숯불갈비집에 된장찌게 어떻게 끓입니까?내공　내공 : 10　답변수 : 2　조회수 : 111　평점 : 0 (0명)

... 맛있게 끓이려고 하는데 숯불갈비집 된장이 가장 맛있어서 끓여 보려구요 ^^ 자세하게 순서대로 쫌 해주세요 ^^ 내공걸어요 방법을 알켜드리죠 그방법은 장이 좋은거고요 그리고 숯불갈비집 에서는 젓갈을 많이 너어서 칼칼하고 짜글짜글한...
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| 등록일 : 2006-06-08　질문자 : katecjsw

[양식] 잘먹고 잘사는 법에 나온 수상하다 수상해 바베큐갈비집 위치 아는 분 좀 글 남겨 주세요　답변수 : 1　조회수 : 300　평점 : 0 (0명)

... ->원당역 2번출구 의정부 방향으로 5분 거리. 숙성 통코다리구이 식신갈비 **-***-**** ->성신여대역 1번 출구 로데오거리 지나서 성신여대 정문 쪽으로 50미터 진진. 한자로 ‘식신갈비’. 자동 바비큐갈비
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| 등록일 : 2006-05-27　질문자 : 비공개

[한식] 엘레이갈비란?　답변수 : 1　조회수 : 224　평점 : +2 (2명)

... 해석이다. LA에 사 는 한국사람들이 '갈비를 맛있게 먹을 수 있는 방법이 없을까' 고민하던 끝에 생각해낸 방법이 갈비를 엇썰어서 양념한 후 석쇠에 구워먹었고, 그것이 지금 LA갈비라는 설이 있다. 하지만 가장 신뢰가 가는 이름에...
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| 등록일 : 2005-12-15　질문자 : moonepost
　답변자 : jamsdia

[축, 수산물] 지마켓에 맛있는 양념갈비 좀 추천..　답변수 : 3　조회수 : 122　평점 : 0 (0명)

... 추천하고 싶지 않네요.. 왕갈비 어떠세요.. 1팩에 10인분이고요.. ... 사용하지않아요. 믿어보세요. [대가 구본길] LA갈비 3팩 + 갈비찜 3팩 + 안창살구이 2팩 + 너비아니구이 2kg(12팩) 저도 님처럼 정말 갈비...
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| 등록일 : 2006-05-17　질문자 : khsamk

[한식] 갈비 만드는 법?　답변수 : 1　조회수 : 1784　평점 : +1 (1명)

... 중심으로 앞뒤로 뒤집어 가며 양편의 살을 저미면서 얇게 편다. 3.밑 양념에 갈비 재운다. 갈비를 연하게 하기 위해 배 즙과 설탕, 청주를 갈비에 넣고 재워 1시간 정도 냉장고에 넣어 둔다. 4.양념간장 끓인다. 냄비에 간장, 육수, 굵은 파,...
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| 등록일 : 2003-07-21　질문자 : gm1603
　답변자 : drg87