왜 숫소갈비는 없을까?
분류없음 2006/05/17 20:32[음식, 요리] 왜 숫소갈비는 없을까? 답변수 : 2 조회수 : 163 평점 : +3 (3명)
길거리 가다보면 암소갈비 집들은있는데 왜 숫소갈비는 없을까요? 제가 모르는건가요? 답변좀 ... 내공 30 드림 쇠고기의 질은 품종, 연령, 성별이나, 사육방법 및 도살 후 고기의 취급방법 등 여러 가지 복합적인 요인에 의해...
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
| 등록일 : 2004-03-01 질문자 : boy6897
답변자 : drg87
[한식] 음식점에서 먹을 수 있는 갈비를 집에서도 먹을 수 있는 방법. (내공30) 답변수 : 4 조회수 : 2267 평점 : +1 (2명)
... 합니다. 그런데 요즘 이동갈비 하는데서 호주산 갈비를 쓰는 곳도 있더군요. ^^ 한번 가서 맛도 없고 고기도 질기다면 다시는 가지 마세요. 그래야 다음에 맛있는 고기 먹을 수 있습니다. ^^ 음식점갈비는 식당에서 만드느것이 아니라 ...
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
> 한식
| 등록일 : 2003-07-23 질문자 : lhn212000
답변자 : cani75
[음식, 요리] 요리한 갈비가 너무 질긴데 그걸 좀 연하게 하는 방법은? 답변수 : 2 조회수 : 805 평점 : 0 (0명)
... 모르겠어요.. 조리 과정중에 갈비가 질기면 육수나 물을 좀더 붓고 끓이는 방법이... 거죠.. 물론 뚜껑을 닫아 놓은채루요... 그러면 갈비가 점점 연해진다는 말을 ebs에서 봤거든요.. 계속 데워먹으면 갈비가 점점 뼈랑 살이 따로 놀게 되듯이...
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
| 등록일 : 2003-02-20 질문자 : spiegelz
답변자 : suhyujin77
[일어] 일어로 소고기 양념갈비와 생갈비 답변수 : 1 조회수 : 143 평점 : +1 (1명)
그리고 양구이와 대창구이 그리고 돼지 양념갈비 돼지 생갈비... 소고기 양념갈비 牛の味付けカルビ (규노 아지츠케카르비) 소고기 생갈비 牛の生カルビ (규노 나마카르비) 양구이 牛の胃袋焼き (규노 이부쿠로...
지식Q&A 홈
> 교육, 학문
> 외국어
> 일어
| 등록일 : 2005-11-19 질문자 : vietvan
답변자 : kyoungkyon
[한식] 암소갈비의 암소 답변수 : 2 조회수 : 126 평점 : +2 (2명)
... 자를 써서 암소갈비라 하던데 전문적인 지식을 가진분의 답변 부탁드립니다. 내공 겁니다.. 문법상의 암소갈비는 암수를 말하는 암소맞습니다 왜냐하면 소고기음식점에보면 어느곳에서는 황소한마리 또는 암소갈비등 암수를...
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
> 한식
| 등록일 : 2005-05-23 질문자 : cirrus2000
답변자 : spdjajsl
[한식] 갈비를 잴 때 키위를 넣는다? 답변수 : 2 조회수 : 907 평점 : +2 (2명)
갈비를 잴 때 키위를 하나씩 넣는데요= 넣으면 고기가 부드러워 져서 라고 하는데요= 어떤 성분으로 고기가 부드러워 지나요옹? 참다래의 이용 1. 생식 과실에 약간의 탄력이 느껴지며 새콤 달콤한 향기가 나기 시작하면...
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
> 한식
| 등록일 : 2003-05-04 질문자 : aowjarkffo
답변자 : drg87
[한식] 김치떡갈비 영양평가 해결중 답변수 : 1 조회수 : 22
김치떡갈비에 영양잇잖아요ㅠㅠ 그거보고서써야하는데 어떻게해야되는지모르겟어요; 영양평가좀해주세요!ㅎㅎ 맛있던데. 김치맛 나고 갈비맛 나는게 잘근잘근 씹히네.
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
> 한식
| 등록일 : 2006-05-28 질문자 : mlk3634
[한식] [질문] 수원에서 갈비 사먹을려고 하는데 가격대와 추천.... 답변수 : 1 조회수 : 732 평점 : -1 (1명)
... 그리고 어느 수원갈비집 홈페이지 가보니깐 가격대가 1인분에 4만원이던데 1인분에2만원선인 갈비집 추천부탁드립니다...예산을 5만원정도 잡고있어서.. 제가 동수원쪽에 있을꺼거든요......동수원쪽에 갈비집 많타고 들었는데 싸고...
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
> 한식
| 등록일 : 2006-02-02 질문자 : kickdude
답변자 : siru1014
[국내여행] 성동삼거리에서 폭포갈비거쳐 서울로 오는 길에 대해서. 내공 : 30 답변수 : 0 조회수 : 16 평점 : 0 (0명)
... 대충 20여분 쭈~~~ 욱 가니 폭포갈비가 우측에 나오더라구요... 여기서 점심을 먹고, 나와서는 왔던길 그대로 지나면서 폭포갈비를 우측으로두고 우회전하여 대충... 성동삼거리에서 폭포갈비, 그리고 위의 좋은(?) 길로 나와 태릉쪽으로...
지식Q&A 홈
> 여행, 레저
> 국내여행
| 등록일 : 2006-05-29 질문자 : actover
[한식] 수원에 돼지갈비 잘하는집 소개해 주세요... ^.^ 답변수 : 1 조회수 : 817 평점 : +3 (3명)
... 안사람이 유난이도 돼지갈비를 좋아하는데 수원에서 맛좋은 돼지갈비집 소개해주세요... 화서역 부근 꽃뫼지구내에 위치한 화로숯불구이를 추천합니다. 돼지갈비를 구울때 솔잎을 넣어 돼지의 잡내를 없애 ...
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
> 한식
| 등록일 : 2005-06-27 질문자 : 비공개
답변자 : iofyou
Trackback Address :: http://www.xn--299ayy.com/blog1/trackback/114
